【みんな大好き...！？】

GOB編集部の "キニナル―" を、独断と偏見でお届けする【G-weekly】。今週の『G』は、"みんな大好き...！？"

本サイトにて定期的に "旬" な話題をご提供している『ピックアップ』。この記事を担当している、編集部きってのスイーツGG "いいそう" こと飯川くんが、"みんな大好きでしょ！"と豪語する『ピスタチオ』。スイーツに疎いボクでありますが、その昔に『Toshi Yoroizuka』で買った "ピスタチオムースのケーキ" を食べて感激して以来『ピスタチオ』とつく名のものがあると、ついつい買ってしまう節がございます。

更にもうひとつ。
甘い・塩っぱい問わず、GOB（Good,Old-Boyの略）に嫌いなヒトいないでしょッ！と熱弁する『チーズ』。関連記事の多さからして『筆者の好み丸出しじゃん』なんて感じておりましたが〜、ともに主役級の要素を持ち合わせつつ "バイプレーヤー" としてだって活躍するスペック高き食材。

ウンウンッ。
"みんな大好き...！？" といっても過言でない気がしてきました。

となれば〜
ボクの"キニナルー" 発動でございます。

ここ最近、本編集部のスイーツGG（いいそう）が情報をアップしないので...（笑）
ボクが ”甘ぁーーーいヤツ” をご紹介しちゃいます！

今回ご紹介するのは、世界各地のチーズを様々な料理にして提供してくれる『RUNNY CHEESE（ラニーチーズ）福井』から数量限定で発売されている〜 "ピスタチオチーズクリーム大福" でございます。

こちら "RUNNY（とろける）" の意味を屋号に、魅惑のお料理やスイーツを提案する注目の人気店でして。これまでも沢山の "チーズスイーツ" で、世の中をハッピィにしてくれているとの噂を嗅ぎつけ調べてみると〜、、あるじゃありませんか！チーズ×ピスタチオのスイーツがぁ〜♡

この美しい断面をご覧あれ〜。
大きなクリームチーズをチョコレートでコーティングし、甘さ控えめのピスタチオ餡子で包んだら生クリームでふんわりコーティング。仕上げに、福井県発祥の伝統和菓子『羽二重餅』でくるみ〜、噛み進めるほどハッピィが訪れる"五重層"に 。

食べた瞬間にフワッととろけ、もち米のほんのり優しい甘さとクリームチーズの酸味、、鼻から抜けるピスタチオの香ばしさが一体となって、口の中に幸せの余韻が残り続ける。あ〜、、天に召されてしまうッ！？.... BGMはアヴェマリアでございます。

〜ピスタチオチーズクリーム大福〜
（3個入り）1680円（税込）

形が崩れないように個包装にしてパッケージも洒落ておりますね〜。ちょっとしたギフトやお土産なんかで渡してもGoodでないでしょーか！

冷蔵庫で3〜4時間ほど解凍してから食べるのがオススメとの事ですが、半解凍から常温でもお好みの食べごろでも楽しめちゃいまーす。

猛暑で疲れたカラダに極上スイーツで『幸せ100%』。
皆さまもお手にしてみてはいかがでしょー？

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