【マリアージュ…！？】

GOB編集部の "キニナル―" を、独断と偏見でお届けする【G-weekly】。
今週の『G』は、"マリアージュ" …！？

以前『ボクのモノ』で紹介した"東来のラーメン丼"🍜
最近は、あの時ほどの熱量でラーメンを追いかけられていませんが——
Google Mapに保存されてる 《気になるラーメン店》 は、気づけば1500軒に到達 …(￣◇￣;)💦

日本列島がハートマークだらけで〜
ナンカハッピィ♡

車もバイクもあまり乗らなくなったもんで、
めっきり食べに行く機会が減少傾向…⤵️

けれど冬将軍がやってくれば——
ラーメン界隈はオンシーズン到来！

どぉ〜するぅ？
どぉぉするぅーー？？

ふふふ
キニナルだろぉ〜（笑）

外に一歩も出ない休日。
歩数計アプリを見てみると…まさかの11歩👣
こういう日は、キッチンで冒険にする限りますww

ガサゴソと台所探検。
発掘したのは——即席袋麺&カツオジャーキー！？

今回ご紹介するのは、Good,Old-Boy編集部のラーメン担当（副主宰）がゆるっとお届けする『家ラ〜』アレンジレシピでございます ww

本日の主役がこちら——
名店シリーズ『天下一品　京都濃厚鶏白湯　袋麺』。

鶏のうまみと鶏脂・ガーリックのコクがしっかり効いた濃厚でとろみのある鶏白湯は〜
“こってり”でありながら重さを引きずらない後味。
まさに『飲むというより食べるスープ』！

ノンフライの中細ストレート麺はしなやか弾力があり——
ウェーブを抑えた形状ゆえにスープがしっかり絡む....
一体感のある一杯🍜

そしてーーッ
そこ加えるW主演の相棒が〜コチラ。

国内で水揚げされた鰹のみを使用し、鰹節の伝統的な技法を応用してつくられた『KATSUO JERKY / カツオジャーキー』。 

保存料・化学調味料は不使用の無添加。
噛むほど口いっぱいに広がる『鰹』の旨みッ...😋

その滋味深い上品な風味が麺の塩気をやさしく引っ張り上げ〜
スープ全体に色気が宿る。。 (￣∀￣)ﾆﾔﾘ

ボクのしがない1日に降り立った…禁断のマリアージュ✨
ぜひご賞味あれ！（飛びます飛びます〜♪）

《本日のありものトッピング＆調味料》
●鳥もも肉ソテー
●小松菜エノキ炒め
●菜っぱ
●パクチー
●赤カブ
●ゆで玉子
●カツオジャーキー / いりごま / コショウ…お好みで

極意やバランス感覚なんてものは、
最初から備わっているものではござーせん。

相性って、先入観じゃなく——
行動が決めるものなのかもしれない💭

物事を否定から見ず『どう作用するのか？』を考えてみる…そして日々の小さな“気づき”の積み重ねこそが——『互いを引き立て合う』という感覚を、少しずつ育ててくれるのだと思うのです👏

調和とは——
どこか響き合う"波長"のようなもの。

本当の深みが生まれるのって、
きっと異なる強みが静かに寄り添ったときなのでしょうww

今日もどこかで。
誰かのマリアージュが、
誰かの "しがない一日" を——
ほんの一口分、
豊かにしてくれてるかもしれません✨

Yes, Good Old Boy！！

今週も前向きに。
グッデイ👍


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