【サンシャケ#66】タイはタイでも黒いほうの噺。

ルアーメーカー《ima》ディレクターの “アイマD” です。
『サンシャケ』では僕のフィッシングライフのワンシーンをゆるめにピックアップ。

こないだ行った有名寿司チェーン。
そこで廻っていたのは『クロダイ』でした。

僕ら釣り人には馴染みがあるけど、寿司ネタとしては結構めずらしい。
10年以上前、館山の寿司屋でいただいて以来、久しぶりに見かけましたが、
まさか回転寿司チェーンで出会えるとは。

東京湾では大量に増えている雑食の彼ら。
海藻、貝類、小魚となんでも食べてしまうことから漁業被害も多いようです。

なるほど、クロダイの需要を増やしてバランスをとろうという試みか。
いや、マダイが一緒に廻っていたらクロダイはパスな気もするけど、、、。
とにかく、環境変化は目に見えてボクらの食卓にまで影響しはじめている、ということでしょうか。

マダイより旨味が強いとも言われるクロダイ。
実際うまい。

ある寿司ネタ人気ランキングでマダイはトップテン入り。
どこまで迫れるか。

クロダイ....
今度はキャッチ&イートしてみようかな。

フィーッシュ。

ima D （アイマディー）

東京都出身。
日本のルアーフィッシングシーンを席巻してきたルアーメーカー「ima（アイマ）」のディレクター。
釣りと同じくらいホットドッグが好き。

【Instagram】
ima D @ima_ams_d　
ima 公式 @ima_amsdesign
【 Web site】
http://ima-ams.co.jp