熊本の人気ラーメン店「天外天」期間限定で東京初出店！

東京の玄関口「東京駅」の地下に広がる東京駅一番街。そのホットエリアの一つ「東京ラーメンストリート」では、ご当地ラーメンチャレンジを開催中。「遠出をせずとも東京の玄関口である東京駅で、全国の名だたる名店の味を気軽に味わってもらいたい」という思いから、全国で厳選されたご当地ラーメンが約100日ずつ、期間限定で出店してる。

神奈川「支那そばや」に続き、第2弾として11月12日から2月24日まで出店するのは、熊本で〆の一杯で有名な「天外天」
「熊本ラーメンといえば黒マー油」豚骨スープに中太麺でニンニクチップとキクラゲなんかのってるイメージだけど、「天外天」のラーメンは印象深い黒マー油を使わずローストして粗目に挽いたガーリックパウダーを使う。これにより、かなりパンチが効いてるけど後味に残る苦味のないスープが仕上がる。一口目から強烈なのがガツンとくるけど、後はもう麺と一緒にすするだけ。ちょっと元気が欲しい時なんか食べたくなる。でも、人と話ことが多い時は気をつけて！

東京ラーメンストリート
HP：https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen/

場所：
東京駅八重洲南口地下１F

※コロナ感染症対策や詳細についてはHPよりご確認ください。