これが、目玉焼き専用醤油だっ！

『目玉焼きにはなにかける？』のアンケート結果を受け、並行して調査を試みた。

玉子界のキング、TKGこと玉子かけご飯には専用の醤油が存在する。一方、朝食の主役目玉焼きにも専用のものがあるはずと調べてみたところ、なんと見つけてしまったのだ！

そうだ！
アンケートを投票してくれた方の中から抽選で、この『目玉焼き醤油』をプレゼントしたいと盛り上がる編集部。わかりました。後日１０名様へこちらの醤油が届くことでしょう。

では早速、この専用という言葉に惹きつけられる『目玉焼き醤油』を紹介をしていこう。

『丸正醸造。』

この『目玉焼き醤油』を作っているのは、＜株式会社　丸正醸造＞。
創業は明治２８年（１８９５年）　長野県松本市にて醤油製造業から始まった会社。

寒さ厳しく、年間通して湿度の低い信州松本。長期低温熟成が蔵の中で自然に行われるまろやかな醤油。併せて、信州古式製法で造られる郷土の味噌。自然が育むこだわりの味。

軽い気持ちで探してみたものの、なんと本格的な醸造会社なんでしょう。

問い合わせると、役員の方が対応してくださり話は早い。早速、企画の内容をお伝えすると数日後には商品とリリースが編集部に届く。ありがたい。

こうなったら目玉焼きを作って『目玉焼き醤油』をかけて食す。

『目玉焼き醤油』

『目玉焼き醤油』の黄色と白のパッケージには、小さく”専用”という文字が書かれている。これを待ってました！

早速、作った目玉焼きにかけて食べてみる。
「これは旨い！！」
醤油とはひと味もふた味も違う、まるで洋食屋さんで出てきそうなもはや和風ソース。すりおろし玉ねぎをアクセントに、にんにく、胡麻、そこに香り高い醤油の味が加わる。さすが醤油を醸造する会社が造る『目玉焼き醤油』。絶品である。

編集スタッフも持ち帰って、いろんな料理に合わせてみる。
ローストビーフ、ハンバーグ、ステーキに、スパムにぎりにまで幅を広げる。目玉焼きもさることながら、肉との相性も抜群とのこと。ポン酢が苦手な人は、サラダでも揚げ物でもこれをかけるとなんでも美味しくなるという意見もあった。『目玉焼き醤油』と謳いながらもとにかく万能調味料という側面も持つ。

これは一度は試してみたくなるでしょ！

『どうやったら買える？』

実は、この『目玉焼き醤油』を買うには＜株式会社　丸正醸造＞に連絡を入れて購入するしかないのだ。

注文して商品が届いたらコンビニ払いもできるので思いのほかスムーズ。どうしても紹介したかったから、筆者も同じ手順で問い合わせしたので安心して連絡してみてくだされ。

『目玉焼き醤油』
製　造：　株式会社　丸正醸造
容　量：　１５０ml　瓶
原材料：　しょうゆ(本醸造)、玉ねぎ、食用菜種油、醸造酢、砂糖、食塩、胡椒、にんにく、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆と小麦を含む)
価　格：　￥４５０（税込）／１本
送　料：　お問合せください。

電　　話：　0120-0440-32
営業時間：　月〜土　09：00〜17：00（日祝、GW、お盆、年末年始休業）
メールの場合：　shop@mi-so.com

丸正醸造オンラインショップもあるのだが、そちらからは購入できない激レアな『目玉焼き醤油』。
こちらのオンラインショップには、本格的な醤油／味噌から、タレやドレッシングなどの加工品まで販売している。一度覗いてみたらいかがでしょう。

ちょっとしたギフトやお持たせに、喜ばれること間違いなし！
こういうモノ貰ったら、うれしいでしょ！